食物攪拌機(jī)是一種電動(dòng)型小家電.換言之,它們的功能不是加熱,而是攪動(dòng).具體而言,它們能夠攪動(dòng)或混合食物原料.很明顯,電動(dòng)機(jī)是食物攪拌機(jī)的一個(gè)主要組件.當(dāng)然也少不了齒輪.齒輪可轉(zhuǎn)化電動(dòng)機(jī)的旋轉(zhuǎn),進(jìn)而使攪拌器按相反的方向旋轉(zhuǎn).速度控制器可以改變傳輸給電動(dòng)機(jī)的電流,從而控制攪拌器的轉(zhuǎn)速.

 

    食物攪拌機(jī)有兩種類型:便攜式(手提式)攪拌機(jī)和固定式(立式)攪拌機(jī).便攜式攪拌機(jī)十分輕便,其電動(dòng)機(jī)較小,適用于較為簡單的混合工作.立式攪拌機(jī)的電動(dòng)機(jī)和組件較大,可執(zhí)行難度較高的工作,比如揉面或混合較大的一團(tuán)原料.


    如何維修食物攪拌機(jī)


    食物攪拌機(jī)的簡單維修包括維修開關(guān)、速度控制器和齒輪.


    維修開關(guān):


    開關(guān)是一種簡單的組件,很容易讓小家電停止運(yùn)轉(zhuǎn).當(dāng)攪拌機(jī)無法運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),請?jiān)跈z查插頭和電源線后檢測開關(guān).下面介紹檢測和更換開關(guān)的方法:


    步驟1:輕輕拆下開關(guān)的外罩,以露出開關(guān)的背面.


    步驟2:檢查開關(guān)的接線端,確保電器中的導(dǎo)線完好地接在開關(guān)上.


    步驟3:標(biāo)記導(dǎo)線的接線端位置,然后斷開它們.


    步驟4:使用通斷檢測器或萬用表確定開關(guān)是否存在故障.如果是,請更換開關(guān)并重新接好導(dǎo)線.


    維修速度控制器:


    食物攪拌機(jī)的轉(zhuǎn)速是通過改變傳輸給電動(dòng)機(jī)的電流來控制的.較小的手提式攪拌機(jī)采用速度開關(guān),這種開關(guān)包含很多電觸頭,每個(gè)觸頭都會(huì)增加傳輸給電動(dòng)機(jī)的電流.較大的攪拌機(jī)采用可變電阻器控制電流.無論是哪種類型的速度控制器,都可以使用通斷檢測器或萬用表進(jìn)行檢查.有時(shí),清潔觸頭還有利于提高性能.但在很多情況下,因速度控制器導(dǎo)致的問題只能通過更換加以解決.


    維修齒輪:


    食物攪拌機(jī)之所以好用,是因?yàn)樗鼈兊臄嚢杵靼聪喾吹姆较蛐D(zhuǎn),因而可以有效混合原料.這種相反的旋轉(zhuǎn)是由齒輪產(chǎn)生的.食物攪拌機(jī)大都是在電動(dòng)機(jī)軸上連接一個(gè)蝸輪,并由蝸輪帶動(dòng)兩個(gè)或多個(gè)小齒輪.小齒輪進(jìn)而又帶動(dòng)攪拌器旋轉(zhuǎn).由于齒輪屬于物理組件而非電動(dòng)組件,因此維修方法有所不同.下面介紹檢查和潤滑齒輪的方法:


    步驟1:確保拔下電器的電源.


    步驟2:拆下上面的外罩,以露出齒輪.大多數(shù)情況下,您可以檢查導(dǎo)致問題的齒輪是否損壞,然后進(jìn)行潤滑.


    步驟3:檢查并潤滑蝸輪以及主動(dòng)齒輪,確保不要將多余的潤滑劑涂到電動(dòng)機(jī)或任何電子組件上.


    步驟4:重新組裝之前,應(yīng)去掉外罩中松動(dòng)的削塊或碎片.


    更換保險(xiǎn)絲:


    如果食物攪拌機(jī)的電動(dòng)機(jī)無法運(yùn)轉(zhuǎn),則說明電動(dòng)機(jī)的保險(xiǎn)絲可能已經(jīng)燒斷.下面介紹檢測和更換保險(xiǎn)絲的方法:


    步驟1:拆下上面的外罩,以露出電動(dòng)機(jī).


    步驟2:找到保險(xiǎn)絲,并將其從電動(dòng)機(jī)上斷開.


    步驟3:將通斷檢測器或萬用表的探針接在保險(xiǎn)絲的兩端,以檢查是否存在通路.如果不存在,則說明保險(xiǎn)絲已被燒斷,必須用額定電流相同的保險(xiǎn)絲進(jìn)行更換.


    步驟4:由于保險(xiǎn)絲的作用是防止電動(dòng)機(jī)因電流過大而損壞,因此請檢查攪拌機(jī)中的速度控制器及其他電子組件,以確定導(dǎo)致保險(xiǎn)絲燒斷的原因.否則,一旦啟動(dòng)電動(dòng)機(jī),新保險(xiǎn)也將被燒斷.


    更換電動(dòng)機(jī):


    如果小家電的設(shè)計(jì)合理,那么電動(dòng)機(jī)應(yīng)該是不容易發(fā)生故障的組件.因此,檢修過程也經(jīng)常后才檢查電動(dòng)機(jī).除非您有適當(dāng)?shù)墓ぞ?否則應(yīng)更換電動(dòng)機(jī),而不要嘗試進(jìn)行維修.另外,您也可以將電動(dòng)機(jī)交給專業(yè)維修人員進(jìn)行維修.下面介紹檢測和更換電動(dòng)機(jī)的方法:


    步驟1:像檢測任何其他電子組件那樣檢測電動(dòng)機(jī)的通斷性.


    步驟2:如果檢測到存在斷路,請標(biāo)記并拆下與之連接的導(dǎo)線,然后將電動(dòng)機(jī)從外罩中取出.


    步驟3:確保新電動(dòng)機(jī)的型號(hào)和額定功率與故障電動(dòng)機(jī)*相同,以保證它能裝在外罩內(nèi)并執(zhí)行同樣的任務(wù).